Friday, January 25, 2013

~Jamie's soups~

Last year I found Jamie Oliver's "Ministry of Food"-book at the library. I fell in love! What a fantastic book and the recipes look so delicious. I wanted to fill the freezer with healthy foods and decided to cook some of the soups in the book and freeze them in portions. Unfortunately I didn't take any photos of them... but I wanted to write a list of what I cooked, so that I won't forget.
Viime vuonna löysin kirjastosta Jamie Oliverin "Ruokavallankumous"-kirjan. Minä kertakaikkiaan ihastuin siihen ihan täysin. Kaikki ohjeet näyttivät niin herkullisilta. Halusin täyttää meidän pakastimen herkullisilla ruuilla, joten tekaisin muutaman keitto-ohjeen tästä kirjasta ja sitten pakastin ne annoksina. Valitettavasti en ottanut niistä yhtään kuvaa... mutta halusin kirjoittaa listan keitoista, että muistan mitä sitä on tullut tehtyä.

The first soup I cooked was 'Sweet potato and chorizo soup'. OMG, what an AMAZING soup it is! One of the best soups I have ever had. So tasty! I will definitely make this again. Yum.... and another yum! :)
Ensimmäinen keitto oli 'Bataatti ja chorizo keitto' . Herranen aika, miten hyvää se oli! Eräs parhaista keitoista minkä olen ikinä tehnyt. Nam! Tätä on ehdottomasti tehtävä uudelleen... monta kertaa. :)

The other soups that I made are: 'Leek and potato', 'Pea and mint', 'Cauliflower cheese' and 'Parsnip and ginger'. Paul loved them all, but I think they all ended up being too watery. I guess that when I cook them next time, I will need to put in less water than what the recipes say.
Ne muut keitot oli: 'Purjo ja peruna', 'Herne ja minttu', 'Kukkakaali juusto' ja 'Palsternakka ja inkivääri'. Pauli tykkäsi joka keitosta, mutta minun mielestä näistä tuli vähän liian vetisiä. Pitänee ensi kerralla vaan laittaa vähän vähemmän vettä entä mitä ohjeessa sanotaan.

No comments:

Post a Comment