Sunday, March 11, 2012

S2 - #25 Steak with Mushroom Sauce

Steak with mushroom sauce, pg.37

I had some mushrooms left over from making the fettuccine carbonara and as Paul wanted a steak, I made a mushroom sauce. Yeah, I know, I know.. it looks dreadful! I think these recipes ask for waaaay too much cornflour and my sauces turn into jelly. eeeeek! Or, I am clueless, which is a real possibility. Paul said that the taste was fabulous though and he polished everything off the plate. :)

Minulla oli sieniä jäljellä vielä eilisen Carbonaran teosta... Pauli halusi pihvin, joten minähän tekaisin kakkoskirjasta sienikastikkeen. Jep, tiedän, tiedän.. se näyttää KAMALALTA!!! Näihin pihvinkastikeresepteihin tulee ihan liikaa maissijauhoja ja kastikkeesta tulee ihan hyytelöä. huokaus. Ensi kerralla laitan kyllä vähemmän.  höh. Mutta hyvältä kuulemma maistui ja ukko söi lautasen ihan tyhjäksi. Reipas ukko. :) Ja nyt sitten taas koulujuttujen kimppuun...

2 comments:

  1. Nauratti tuo "reipas ukko". Olisipa minullakin yhtä reipas; se kun on aina välillä niin vaatelias, että tekis mieli käskeä mennä naapuriin syömään. :-D

    ReplyDelete
  2. Hihii! Juu, sanot ukolle että saa mennä kotiinsa syömään jos ei kelpaa. Eiköhän se sinun anoppi laita sille ruokaa. Hih! Ainoa ruoka minkä minä olen laittanut ja mikä jäi syömättä oli kylmä kurkkukeitto. Hahaa! yäk. Ukolla on ehkä paremminkin jälkkärit sellaisia mitkä ei välttämättä oikein maistu.. kuten juustokakut. No, ne maistuu minulle sitäkin paremmin. Hihii.

    ReplyDelete